Descripción: Acidulante natural o sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene de forma natural por extracción de frutas cítricas o de forma sintética fermentando azúcar de sacarosa o glucosa con hongos de la famil…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Se divide en 3 clases: Citrato Monosódico ( E331i ) Citrato Disódico ( E331ii ) Citrato Trisódico ( E…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Se divide en 3 clases: Citrato Monopotásico ( E332i ) Citrato Dipotásico ( E332ii ) Citrato Tripotási…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Se divide en 3 clases: Citrato Monocálcico ( E333i ) Citrato Dicálcico ( E333ii ) Citrato Tricálcico …

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales…

Descripción: Acidulante sintético, regulador de acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Hidroxiheptanoico. Usos del aditivo: Se utiliza en sopas en polvo y postres. Otros nombres: 1,4-Heptonolactona, Hep…

Descripción: Acidulante sintético, emulsionante y saborizante. Se obtiene de derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chocolates, cremas, quesos untables, zumos, jugos, refrescos, gaseosas, cons…

Descripción: Acidulante sintético, emulsionante y saborizante. Se obtiene de derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chocolates, cremas, quesos untables, zumos, jugos, refrescos, gaseosas, cons…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Hidrocarbono Bencilado. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Búsquedas: aditivo alimentario E…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: 1,3-Butanodiol, 2,3-Butanodiol. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Búsquedas: aditivo alime…

Descripción: Disolvente y saborizante natural. Se obtiene por el prensado de semillas de la planta Ricinus Communis , aunque estas semillas son tóxicas para el organismo debido a que contiene Ricina, el aceite resultante no es tó…

Descripción: Saborizante, disolvente y soporte para otros aditivos. Es incoloro, de sabor amargo y tacto aceitoso. Se obtiene por síntesis de Glicerina y Anhídrido Acético. Se emplea para crear sabores, olores y aromas artificial…