Descripción:
Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico (E330).
Se divide en 3 clases:
Usos del aditivo:
Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales, salsas, mostazas, snacks, fiambre, productos cárnicos, pescado congelado o en salmuera, malta, cervezas, espárragos, conservas enlatadas, aceitunas, encurtidos, verduras, mermeladas, membrillos, sándwiches, hummus, dulces, yogures, gelatinas, postres, galletas, pastelería, caramelos, gominolas y productos con sabor a limón.
Otros nombres:
Citrato de Sodio.
Efectos secundarios:
No produjo ningún efecto secundario perjudicial. No se recomienda consumir grandes cantidades porque a largo plazo podría producir corrosión dental.
Nivel de toxicidad:
Baja
Búsquedas: aditivo alimentario E331, significado del número E-331, para qué sirve el código SIN331, qué tipo de aditivo es SIN-331, riesgos y contraindicaciones de INS331, comprar productos que contienen INS-331. Variantes: citrato, citratos, sodio, sodios, sodico, sódico, sodicos, sódicos. Clasificación: acidulantes sintéticos, reguladores sintéticos, saborizantes sintéticos
Mousse de limón La Lechera de Nestlé
ResponderEliminarRefresco de cola sin azúcar Coca-Cola Zero
ResponderEliminarYogur de mango y papaya con soja Activia de Danone
ResponderEliminarCalamar limpio congelado de Pescanova
ResponderEliminarSalchichas alemanas Bratwurst de El Corte Inglés
ResponderEliminarGambas peladas crudas congeladas de Pescanova
ResponderEliminarLomo de pavo Hacendado de Mercadona
ResponderEliminarBebida de leche de soya Laive (Perú)
ResponderEliminarGuacamole fresco de Frutas Montosa
ResponderEliminarRoast beef con salsa de mostaza y eneldo Roler
ResponderEliminarCrema de jamón york para untar de ElPozo
ResponderEliminarRefresco de cola sin azúcar Pepsi Max Lima
ResponderEliminarYogur griego con fresas Oikos de Danone
ResponderEliminarQueso crema Casancrem de La Serenisima (Argentina)
ResponderEliminarPaté de pato con pimienta negra de Montflorit
ResponderEliminarBebida en polvo sabor maracuyá de Foster Clarks
ResponderEliminarRefresco de naranja Fanta Zero Azúcares
ResponderEliminarAlmejas blancas del norte al natural Hacendado
ResponderEliminarZorza gallega de cerdo adobado envasada de Coren
ResponderEliminarChopped pork de lata extra en lonchas de ElPozo
ResponderEliminarGellytina de fresa sin azúcar Hacendado de Mercadona
ResponderEliminarHorchata de chufas ecológicas Bio de Mercader
ResponderEliminarLomo embuchado cortado Embutidos Monter de Mercadona
ResponderEliminarYogur natural fermentado de soja y coco Alpro de Danone
ResponderEliminarHamburguesas premium de vacuno raza angus de Miguel Vergara
ResponderEliminar