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¿Qué son los aditivos Conservantes?

Son sustancias aditivas químicas que sirven para prolongar la vida de un alimento, protegiéndolo del deterioro ocasionado por diferentes microorganismos y enzimas.

Hay más de 20 resultados con Conservantes

E200 - Ácido Sórbico

Aditivo Alimentario - E200 - Ácido Sórbico
Descripción: Conservante natural o sintético. Se obtiene de forma natural extraído de las bayas del árbol Sorbus Aucuparia también conocido como Azarollo, Rowan o Capudre, o de forma sintética a través de diferentes métodos quím…

E201 - Sorbato Sódico

Aditivo Alimentario - E201 - Sorbato Sódico
Descripción: Conservante natural o sintético. Es un derivado del Ácido Sórbico ( E200 ), que se obtiene de forma natural extraído de las bayas del árbol Sorbus Aucuparia también conocido como Azarollo, Rowan o Capudre, o de form…

E203 - Sorbato Cálcico

Aditivo Alimentario - E203 - Sorbato Cálcico
Descripción: Conservante natural o sintético. Es un derivado del Ácido Sórbico ( E200 ), que se obtiene de forma natural extraído de las bayas del árbol Sorbus Aucuparia también conocido como Azarollo, Rowan o Capudre, o de form…

E210 - Ácido Benzoico

Aditivo Alimentario - E210 - Ácido Benzoico
Descripción: Conservante sintético. Se obtiene de manera industrial de 3 formas: por oxidación de Naftaleno de Anhídrido Ftálico con Óxido de Vanadio, por oxidación de una mezcla de Tolueno y Ácido Nítrico, o por hidrólisis de Cl…

E211 - Benzoato Sódico

Aditivo Alimentario - E211 - Benzoato Sódico
Descripción: Conservante sintético. Se obtiene de manera industrial por reacción de Hidróxido de Sodio ( E524 ) con Ácido Benzoico ( E210 ). Se emplea para prevenir levaduras, bacterias y algunos tipos de hongos. En este aditivo …