Descripción:
Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico (E330).
Usos del aditivo:
Se utiliza en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales, salsas, mostazas, snacks, fiambre, productos cárnicos, pescado congelado o en salmuera, malta, cervezas, espárragos, conservas enlatadas, aceitunas, encurtidos, verduras, mermeladas, membrillos, sándwiches, hummus, dulces, yogures, gelatinas, postres, galletas, pastelería, caramelos, gominolas y productos con sabor a limón.
Otros nombres:
Citratos de Monopotasio, Citrato Monoácido de Potasio.
Efectos secundarios:
No produjo ningún efecto secundario perjudicial. No se recomienda consumir grandes cantidades porque a largo plazo podría producir corrosión dental.
Nivel de toxicidad:
Baja
Búsquedas: aditivo alimentario E332i, significado del número E-332i, para qué sirve el código SIN332i, qué tipo de aditivo es SIN-332i, riesgos y contraindicaciones de INS332i, comprar productos que contienen INS-332i. Variantes: citrato, citratos, mono, potasio, potasios, potasico, potásico, potasicos, potásicos, monopotasico, monopotásico, monopotasicos, monopotásicos. Clasificación: acidulantes sintéticos, reguladores sintéticos, saborizantes sintéticos
0 comentarios