Descripción: Acidulantes naturales, reguladores de acidez y sales de fundido. Se obtienen por extracción de rocas minerales. Se dividen en 3 clases: Fosfato Monosódico ( E339i ) Fosfato Disódico ( E339ii ) Fosfato Trisódic…

Descripción: Acidulante natural, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtiene por extracción de rocas minerales. Usos del aditivo: Se utiliza en refrescos de cola, gaseosas, néctares, zumos y jugos de frutas, leches de…

Descripción: Acidulante natural, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtiene por extracción de rocas minerales. Usos del aditivo: Se utiliza en refrescos de cola, gaseosas, néctares, zumos y jugos de frutas, leches de…

Descripción: Acidulante natural, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtiene por extracción de rocas minerales. Usos del aditivo: Se utiliza en refrescos de cola, gaseosas, néctares, zumos y jugos de frutas, leches de…

Descripción: Estabilizantes sintéticos, reguladores de acidez y sales de fundido. Se obtienen derivados del Ácido Fosfórico ( E338 ). Se dividen en 5 clases: Polifosfato Sódico ( E452i ) Polifosfato Potásico ( E452ii ) Pol…

Descripción: Estabilizante sintético, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtienen derivados del Ácido Fosfórico ( E338 ). Se dividen en 2 subclases: E452i(i) - Polifosfato Sódico Soluble E452i(ii) - Polifosfato Sódi…

Descripción: Estabilizante sintético, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtienen derivados del Ácido Fosfórico ( E338 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chicles, refrescos, bebidas isotónicas, café soluble, nata mon…

Descripción: Estabilizante sintético, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtienen derivados del Ácido Fosfórico ( E338 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chicles, refrescos, bebidas isotónicas, café soluble, nata mon…

Descripción: Estabilizante sintético, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtienen derivados del Ácido Fosfórico ( E338 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chicles, refrescos, bebidas isotónicas, café soluble, nata mon…

Descripción: Estabilizante sintético, regulador de acidez y sal de fundido. Se obtienen derivados del Ácido Fosfórico ( E338 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chicles, refrescos, bebidas isotónicas, café soluble, nata mon…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: En revisión. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Descripción Usos del aditivo Otros nombres…

Descripción: Estabilizante sintético, endurecedor, sal de fundido y potenciador del sabor. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Clorhídrico ( E507 ). Usos del aditivo: Se utiliza en quesos, cuajadas, productos lácteos, …