E950 - Acesulfamo K

Descripción:

Edulcorante sintético y potenciador del sabor que endulza 200 veces más que el azúcar. Como tiene sabor amargo, suele combinarse con otros edulcorantes como el Aspartamo (E951) y la Sucralosa (E955).

Usos del aditivo:

Se utiliza en goma de mascar, chicles, caramelos, golosinas, gominolas, dulces infantiles, bebidas energéticas, isotónicos, cervezas y licores bajos en alcohol, refrescos, gaseosas, sodas, tónicas, tés fríos, zumos, néctares, jugos, frutas en almíbar, batidos saborizados, leches vegetales, chocolates, lácteos, yogures, gelatinas, flanes, postres, helados, panadería, repostería, bollería industrial, cereales para desayuno, galletas, pasteles, bizcochos, siropes, confituras, mermeladas, chocolates, endulzantes, edulcorantes y muchos productos etiquetados con los términos comerciales: sin azúcar, 0% azúcares añadidos, sugar free, light, cero, zero, bajo en azúcares, bajo en calorías y similares. También se usa en suplementos deportivos, alimentos dietéticos, complementos, multivitamínicos, comprimidos efervescentes, pastillas y productos farmacéuticos masticables o líquidos.

Otros nombres:

Acesulfamo de Potasio, Acesulfamo Potásico, Ace K, ACK, Acesulfame K, Sunett, Sweet One.

Efectos secundarios:

En dosis pequeñas puede tener efectos laxantes. En dosis grandes, según un estudio del año 2005 testado en ratones, se puede interpretar que consumido a largo plazo podría ser cancerígeno, con mayor incidencia de cáncer sobre los varones, y estar unido a problemas neurológicos, hiperglucemia y secreción de insulina. Si comparamos los riesgos entre consumir Sacarina, Aspartamo y Acesulfamo K, este último sería el más nocivo. Autorizado por la Unión Europea y la FDA de Estados Unidos desde 1988 a pesar de que no hay informes exhaustivos.

Nivel de toxicidad:

Alta

Búsquedas: aditivo alimentario E950, significado del número E-950, para qué sirve el código oficial SIN950, qué tipo de aditivo es SIN-950, riesgos y contraindicaciones de INS950, comprar productos que contienen INS-950. Variantes: ace, sulfamo, sulfamos, sulfame, acesulfam, acesulfama, acesulfamas, acesulfamo, acesulfamos, acelsufamo, acelsufame, acelsulfame, acelsulfamo, acesulfamato, acesulfato, alcesulfamo, alcesulfame, acefulsamo, asesulfame, asesulfames, asesulfamo, asesulfamos, asezulfame, asezulfames, asezulfamo, asezulfamos, ka, potasio, potasios, potasico, potásico, potasicos, potásicos. Clasificación: edulcorantes sintéticos, potenciadores sintéticos

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias a ellos, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o modo incógnito es posible que no funcione, para solucionarlo puedes activar temporalmente las cookies y después volver a bloquearlas. Si tu comentario no se publica de forma automática es porque primero debe ser revisado antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir todo el texto en mayúsculas y hacer spam. Gracias.