Descripción:
Disolvente y soporte para aditivos. Es incoloro, de sabor amargo y tacto aceitoso. Se obtiene por síntesis de Glicerina y Anhídrido Acético.
Usos del aditivo:
Se utiliza para crear sabores, olores y aromas artificiales específicos. También se usa en la elaboración de perfumes, fabricar celulosa y en revelado de carretes fotográficos (negativos).
Comprar E1518 - Triacetato de Glicerilo
Otros nombres:
Triacetín, Triacetina, Acetato de Glicerilo.
Efectos secundarios:
Aparece en el listado de las 599 sustancias añadidas a los cigarrillos. Puede obtenerse de productos transgénicos como la soja.
Nivel de toxicidad:
Alta
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