E1518 - Triacetato de Glicerilo

Descripción:

Disolvente y soporte para aditivos. Es incoloro, de sabor amargo y tacto aceitoso. Se obtiene por síntesis de Glicerina y Anhídrido Acético.

Usos del aditivo:

Se utiliza para crear sabores, olores y aromas artificiales específicos. También se usa en la elaboración de perfumes, fabricar celulosa y en revelado de carretes fotográficos (negativos).

Comprar E1518 - Triacetato de Glicerilo

Otros nombres:

Triacetín, Triacetina, Acetato de Glicerilo.

Efectos secundarios:

Aparece en el listado de las 599 sustancias añadidas a los cigarrillos. Puede obtenerse de productos transgénicos como la soja.

Nivel de toxicidad:

Alta

Búsquedas: aditivo alimentario E1518, significado del número E-1518, para qué se usa el código SIN1518, qué tipo de aditivo es SIN-1518, riesgos y contraindicaciones de INS1518, productos que contienen INS-1518. Variantes: tri, acetato, acetatos, triacetato, triacetatos, gliceril, glicerilo, glicerilos. Clasificación: disolventes sintéticos

Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial en alimentos