Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Alfaamilasa de Aspergillus Oryzae Var.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
E1100i - Alfa-Amilasa de Aspergillus Oryzae
Hay 13 resultados con Tratamiento de harinas
E1100ii - Alfa-Amilasa de Bacillus Stearothermophilus
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Alfaamilasa de Bacillus Stearothermophilus.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
E1100iii - Alfa-Amilasa de Bacillus Subtilis
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Alfaamilasa de Bacillus Subtilis.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
E1100iv - Alfa-Amilasa de Bacillus Megaterium
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Alfaamilasa de Bacillus Megaterium.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
E1100v - Alfa-Amilasa de Geobacillus Stearothermophilus
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Alfaamilasa de Geobacillus Stearothermophilus.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
E1100vi - Carbohidrasa de Bacillus Licheniformis
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
En revisión.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
E1101 - Proteasas
Descripción:
En revisión.
Se dividen en 6 clases:
- E1101i - Proteasa de Aspergillus Oryzae
- E1101ii - Papaína
- E1101iii - Bromelaína
- E1101iv - Ficina
- E1101v - Proteasa de Streptomyces Fradiae
- E1101vi - Proteasa de Bacillus Subtilis
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Peptidasas, Enzimas Proteolíticas.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
Búsquedas: aditivo alimentario E1101, significado del número E-1101, para qué sirve el código oficial SIN1101, qué tipo de aditivo es SIN-1101, riesgos y contraindicaciones de INS1101, comprar productos que contienen INS-1101, proteinasa, proteinasas, proteinase, proteoliticas, encimas, serin, serina, treonin, treonina, aspartil, glutamil, metalo, mixtas. Variantes: proteasa, proteasas, protease, peptidasa, peptidasas, peptidase. Clasificación: enzimas naturales, enzimas sintéticas
E1101i - Proteasa de Aspergillus Oryzae
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Peptidasa, Proteinasa, Enzimas Proteolítica.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
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E1101ii - Papaína
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Peptidasa-C1, Proteinasa de Papaya I.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
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E1101iii - Bromelaína
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Bromelina de la Fruta, Bromelina del Tallo, Bromelaína de Piña.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
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E1101iv - Ficina
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
Ficin.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
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E1101v - Proteasa de Streptomyces Fradiae
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
En revisión.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
E1101vi - Proteasa de Bacillus Subtilis
Descripción:
En revisión.
Usos del aditivo:
En revisión.
Otros nombres:
En revisión.
Efectos secundarios:
En revisión.
Nivel de toxicidad:
En revisión.
