E1101ii - Papaína

Descripción:

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Usos del aditivo:

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Otros nombres:

Peptidasa-C1, Proteinasa de Papaya I.

Efectos secundarios:

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Nivel de toxicidad:

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Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial y aprobado legalmente para ese tipo de alimento

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