E900 - Dimetilsiloxano, DMS

Descripción:

Antiespumante y soporte para agentes de recubrimiento. Es un derivado de la silicona, la misma que se aplica en la cirugía de implantes mamarios.

Se divide en 2 clases:

  • Polidimetilsiloxano (E900a)
  • Polimetilfenilsiloxano (E900b)

Usos del aditivo:

Se utiliza en aceites vegetales, productos fritos, jugos, néctares, zumos, refrescos, mermeladas, cremas, leche en polvo, vinos y licores. También se usa en tratamientos para el cabello y en medicamentos.

Otros nombres:

Dimeticona, Dimetilsilicona, DMSX.

Efectos secundarios:

Problemas renales, hepáticos, del sistema nervioso y alergias. Podría ser cancerígeno por contener restos de Amianto y Formaldehído (E240).

Nivel de toxicidad:

Alta

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias a ellos, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

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