E650 - Acetato de Zinc

Descripción:

Potenciador del sabor sintético. Se emplea para dar sabor amargo.

Usos del aditivo:

Se utiliza en chicles mentolados para refrescar el aliento y combatir la placa bacteriana. También se usa como suplemento dietético, en pastillas contra el resfriado y en el tratamiento del acné.

Otros nombres:

Diacetato de Zinc, AZ, Zinc Acetate, ZA.

Efectos secundarios:

En mujeres que tomaron altas cantidades de zinc durante su embarazo, se observaron nacimientos prematuros y algunos casos provocó la muerte del feto. El zinc puede causar reacciones peligrosas si se mezcla con ciertos medicamentos, incluyendo la penicilamina. Los suplementos dietéticos de zinc sólo se deben tomar bajo la supervisión de un médico.

Nivel de toxicidad:

Media

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias a ellos, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

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