E501i - Carbonato de Potasio

Descripción:

Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por reacción de Hidróxido de Potasio (E525) y Dióxido de Carbono (E290).

Usos del aditivo:

Se utiliza en productos dulces como postres, tartas, chocolates, galletas, bollería y similares.

Otros nombres:

Carbonato Potásico.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial. En grandes dosis puede irritar el tubo digestivo.

Nivel de toxicidad:

Baja

Búsquedas: aditivo alimentario E501i, significado del número E-501i, para qué sirve el código SIN501i, qué tipo de aditivo es SIN-501i, riesgos y contraindicaciones de INS501i, comprar productos que contienen INS-501i. Variantes: carbo, carbos, carbonato, carbonatos, potasio, potasios, potasico, potásico, potasicos, potásicos. Clasificación: antiaglomerantes sintéticos, levaduras sintéticas, reguladores sintéticos

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si están autorizados para su uso industrial en ese alimento o bebida

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios