Descripción:

Estabilizante sintético y agente de carga. Se obtiene por reacción de la resina extraída de pinos y abetos viejos con Glicerol (E422), lo que le confiere un sabor dulce.

Usos del aditivo:

Se utiliza en chicles, refrescos, bebidas y helados.

Otros nombres:

Goma Éster, Ésteres de Glicerina, Ésteres de Glicerol, Abietato de Glicerilo.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

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