Aditivos Alimentarios Emulsionantes , Espumantes , Humectantes E999 - Extractos de Quilaya

E999 - Extractos de Quilaya

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Descripción:

Humectantes, emulsionantes y espumantes naturales. Se obtienen de un árbol de América del Sur llamado Quillaja Saponaria.

Se dividen en 2 subclases:

  • E999i - Extracto de Quilaya (Clase 1)
  • E999ii - Extracto de Quilaya (Clase 2)

Usos del aditivo:

Se utiliza en bebidas espumosas como la cervezas, la sidra y otras similares. También se usa de forma habitual en suplementos y pastillas adelgazantes para saciar el hambre.

Otros nombres:

Extractos de Quillay, Garcinia Cambogia.

Efectos secundarios:

Informes contradictorios. Algunos estudios consideran que es inofensivo, mientras que otros estudios consideran que consumido a largo plazo puede ser tóxico para la sangre y puede provocar inflamación intestinal.

Nivel de toxicidad:

Media

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades ajustadas que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias a ellos, no suponen un riesgo o peligro para la salud siempre que estén autorizados para su uso industrial como ingredientes en la composición de esos alimentos o bebidas

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