E999 - Extracto de Quillay

Descripción:

Estabilizante natural. Se obtiene de un árbol de América del Sur llamado Quillaja Saponaria.

Usos del aditivo:

Se emplea en bebidas espumosas como la cervezas, la sidra y otras similares. También se utiliza frecuentemente en suplementos y pastillas adelgazantes par saciar el hambre.

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Otros nombres:

Extracto de Quilaya, Garcinia Cambogia.

Efectos secundarios:

Algunos informes dicen que es inofensivo mientras otros lo consideran tóxico para la sangre y que puede provocar inflamación intestinal.

Nivel de toxicidad:

Media

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Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial en alimentos.

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