E999 - Extracto de Quillay

Descripción:

Estabilizante natural. Se obtiene de un árbol de América del Sur llamado Quillaja Saponaria.

Usos del aditivo:

Se utiliza en bebidas espumosas como la cervezas, la sidra y otras similares. También se usa de forma habitual en suplementos y pastillas adelgazantes para saciar el hambre.

Otros nombres:

Extracto de Quilaya, Garcinia Cambogia.

Efectos secundarios:

Informes contradictorios. Algunos estudios consideran que es inofensivo, mientras que otros estudios consideran que consumido a largo plazo puede ser tóxico para la sangre y puede provocar inflamación intestinal.

Nivel de toxicidad:

Media

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

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1 comentario

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