E435 - Monoestearato de Sorbitano Polioxietilenado, Polisorbato 60

Descripción:

Estabilizante sintético y emulsionante. Se obtiene derivado de la mezcla de Óxido de Etileno, Sorbitol (E420i) y Ácido Esteárico.

Usos del aditivo:

Se utiliza en leches de coco, cremas vegetales, nata, helados, sorbetes, chicles, refrescos, tartas, hojaldre, pastelería, patés, sopas y en algunas bebidas alcohólicas.

Otros nombres:

Estearato de Polioxietilensorbitano, Tween 60.

Efectos secundarios:

En dosis bajas puede provocar reacciones cutáneas. En grandes dosis puede provocar infecciones urinarias, problemas digestivos, formación de coágulos y cálculos renales. Estudios con animales de laboratorio provocó cirrosis hepática. Podría contener residuos nocivos para la salud como el Óxido Ferroso Dioxano y el Glicol de Etileno. A largo plazo podría ser cancerígeno.

Nivel de toxicidad:

Alta

Búsquedas: aditivo alimentario E435, significado del número E-435, para qué se usa el código SIN435, qué tipo de aditivo es SIN-435, riesgos y contraindicaciones de INS435, productos que contienen INS-435, tensoactivo, tensoactivos. Variantes: mono, estearato, estearatos, monoestearatos, sorbitanos, polioxietilo, polioxietilos, polioxietilen, polioxietileno, polioxietilenos, polioxietinelado, polioxietilenados, polisorbatos, sesenta. Clasificación: estabilizantes sintéticos, emulsionantes sintéticos

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

12 comentarios

  1. Leche de coco Dee Thai en Mercadona

    ResponderEliminar
  2. Empanada brasileña de espinacas Carrefour

    ResponderEliminar
  3. Crema ambiante de nata vegetal Puratos (Chile)

    ResponderEliminar
  4. Leche de coco Aroy-D de Tailandia

    ResponderEliminar
  5. Leche de coco baja en grasa de Tiger Khan

    ResponderEliminar
  6. Pastel relleno de crema Pantera Rosa de Bimbo

    ResponderEliminar
  7. Crema de coco 'Coco Loto' de Exotic Foods (Tailandia)

    ResponderEliminar
  8. Combinado para mezclar Piña colada Mix de Goya

    ResponderEliminar
  9. Leche desnatada con aceites vegetales Folic-B de Flora

    ResponderEliminar
  10. Mini muffins con chocolate Little Bites de Bimbo

    ResponderEliminar
  11. Leche de coco Ampro de supermercados Bonpreu i Esclat

    ResponderEliminar
  12. Leche de coco para cocinar de Goya

    ResponderEliminar

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o incógnito es posible que no funcione, puedes activar temporalmente las cookies para ello y después volver a bloquearlas. Si el comentario es publicado con éxito se mostrará un aviso en la parte superior de la caja de comentarios, si el mensaje no se publica de forma automática es porque debe ser revisado por un moderador antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir en mayúsculas y hacer spam. Gracias.