Aditivos Alimentarios Emulsionantes , Estabilizantes E435 - Monoestearato de Sorbitano Polioxietilenado, Polisorbato 60

E435 - Monoestearato de Sorbitano Polioxietilenado, Polisorbato 60

12 comentarios

Descripción:

Estabilizante sintético y emulsionante. Se obtiene derivado de la mezcla de Óxido de Etileno, Sorbitol (E420i) y Ácido Esteárico.

Usos del aditivo:

Se utiliza en leches de coco, cremas vegetales, nata, helados, sorbetes, chicles, refrescos, tartas, hojaldre, pastelería, patés, sopas y en algunas bebidas alcohólicas.

Otros nombres:

Estearato de Polioxietilensorbitano, Tween 60.

Efectos secundarios:

En dosis bajas puede provocar reacciones cutáneas. En grandes dosis puede provocar infecciones urinarias, problemas digestivos, formación de coágulos y cálculos renales. Estudios con animales de laboratorio provocó cirrosis hepática. Podría contener residuos nocivos para la salud como el Óxido Ferroso Dioxano y el Glicol de Etileno. A largo plazo podría ser cancerígeno.

Nivel de toxicidad:

Alta

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

12 comentarios

  1. Anónimo12 de julio de 2018, 12:14

    Leche de coco Dee Thai en Mercadona

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  2. Anónimo29 de septiembre de 2018, 11:53

    Empanada brasileña de espinacas Carrefour

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  3. Anónimo24 de octubre de 2018, 16:14

    Crema ambiante de nata vegetal Puratos (Chile)

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  4. Anónimo14 de noviembre de 2018, 23:12

    Leche de coco Aroy-D de Tailandia

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  5. Anónimo21 de noviembre de 2018, 20:51

    Leche de coco baja en grasa de Tiger Khan

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  6. Anónimo26 de noviembre de 2018, 19:53

    Pastel relleno de crema Pantera Rosa de Bimbo

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  7. Anónimo18 de enero de 2019, 17:12

    Crema de coco 'Coco Loto' de Exotic Foods (Tailandia)

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  8. Anónimo7 de abril de 2019, 16:33

    Combinado para mezclar Piña colada Mix de Goya

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  9. Anónimo16 de julio de 2019, 17:18

    Leche desnatada con aceites vegetales Folic-B de Flora

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  10. Anónimo23 de octubre de 2019, 1:07

    Mini muffins con chocolate Little Bites de Bimbo

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  11. Anónimo20 de abril de 2020, 19:13

    Leche de coco Ampro de supermercados Bonpreu i Esclat

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  12. Anónimo9 de mayo de 2020, 23:33

    Leche de coco para cocinar de Goya

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