E426 - Hemicelulosa de Soja

Descripción:

Espesante natural y estabilizante. Se obtiene por extracción de la fibra de soja.

Usos del aditivo:

Se utiliza en salsa de soja, bebidas vegetales, lácteos, yogures y panadería.

Otros nombres:

Celulosa de Soja.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

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