Aditivos Alimentarios Espesantes , Gelificantes E417 - Goma Tara

E417 - Goma Tara

5 comentarios

Descripción:

Espesante natural y gelificante. Se obtiene por prensado de las semillas de Caesalpinia Spinosa, también llamado Tara en idioma Quechua, una planta que crece alrededor de Latinoamérica y África.

Usos del aditivo:

Se utiliza en bebidas lácteas, helados, mermeladas, gelatinas y conservas vegetales.

Otros nombres:

Goma del Perú, Goma Huarango.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

5 comentarios

  1. Anónimo18 noviembre, 2018 22:06

    Chocolate a la taza en polvo Paladín Maestro

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  2. Anónimo03 mayo, 2019 19:16

    Palitos de merluza a la romana congelados Mercadona

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  3. Anónimo21 mayo, 2020 11:25

    Polo de hielo sabor fresa Calippo de Frigo

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  4. Anónimo08 marzo, 2021 16:41

    Queso cremoso sin gluten iLolay Crem Light (Argentina)

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  5. Anónimo08 octubre, 2021 13:29

    Sorbete helado de limón con aroma natural Carrefour Extra

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