E355 - Ácido Adípico

Descripción:

Acidulante sintético. Se obtiene por oxidación de Aceite KA con Ácido Nítrico. Se emplea en sustitución del Cloruro de Sodio (sal común).

De este aditivo se derivan los adipatos:

  • Adipato de Sodio (E356)
  • Adipato de Potasio (E357)
  • Adipato de Calcio (E358)
  • Adipato de Amonio (E359)
  • Adipato de Magnesio (E360)

Usos del aditivo:

Se utiliza en bebidas, dulces, postres y pastelería.

Otros nombres:

Ácido Hexanodioico.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

Búsquedas: aditivo alimentario E355, significado del número E-355, para qué sirve el código SIN355, qué tipo de aditivo es SIN-355, riesgos y contraindicaciones de INS355, comprar productos que contienen INS-355, hexanodioico, hexanodióico, hexanodioicos, hexanodióicos. Variantes: acido, ácido, acidos, ácidos, adipico, adípico, adipicos, adípicos. Clasificación: acidulantes sintéticos

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o incógnito es posible que no funcione, puedes activar temporalmente las cookies para ello y después volver a bloquearlas. Si el comentario es publicado con éxito se mostrará un aviso en la parte superior de la caja de comentarios, si el mensaje no se publica de forma automática es porque debe ser revisado por un moderador antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir en mayúsculas y hacer spam. Gracias.