E325 - Lactato de Sodio

Descripción:

Antioxidante sintético y regulador de la acidez. Se obtiene derivado del Ácido Láctico (E270). Se utiliza para prevenir levaduras y hongos.

Usos del aditivo:

Se emplea en quesos, yogures, jugos vegetales, helados, gelatinas, bebidas isotónicas, postres, pastelería, carne adobada y productos cárnicos.

Comprar E325 - Lactato de Sodio

Otros nombres:

Lacto Sódico.

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario. No recomendado en personas con ataques de pánico, crisis de ansiedad o agorafobia porque podría aumentar sus efectos.

Nivel de toxicidad:

Baja

Búsquedas: aditivo alimentario E325, significado del número E-325, para qué se usa el código SIN325, qué tipo de aditivo es SIN-325, riesgos y contraindicaciones de INS325, productos que contienen INS-325. Variantes: lacto, lactos, lactato, lactatos, sodio, sodios, sodico, sódico, sodicos, sódicos. Clasificación: antioxidantes sintéticos, reguladores sintéticos

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial para ese determinado alimento

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún producto con este aditivo?

4 comentarios

  1. Lacón ahumado natural cortado a mano de Navidul

    ResponderEliminar
  2. Caramelos sin azúcar sabor miel y limón de Halls

    ResponderEliminar
  3. Hamburguesas de cerdo ibérico selección de ElPozo

    ResponderEliminar
  4. Pechuga de pavo finas lonchas Realvalle de Lidl

    ResponderEliminar

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.