Descripción:
Antioxidante sintético, conservante y fijador de color. Se obtiene por extracción de la Quinoleína.
Usos del aditivo:
Se emplea como pesticida en frutas y controlar el oscurecimiento de su piel, en comida para perros y gatos, y en pienso para animales de granja, aves y de piscifactoria para prolongar durante más tiempo el color de la carne, en especial del salmón cultivado y pollos.
Comprar E324 - Etoxiquina
Otros nombres:
Etoxiquinolina, Etoxi Trimetil Dihidroquinolina, Etoxi Dihidro Trimetil Quinolina, Ethoxyquin, Ethoxy Trimethyl Dihydroquinoline.
Efectos secundarios:
En dosis bajas no es cancerígena ni genotóxica, pero al entrar dentro del organismo se oxida y se transforma en 4 compuestos: Etoxiquina N-Óxido, Dimetil-Etoxiquinolina, Imina Quinona Etoxiquina, y Dímero de Etoxiquinia, los cuales no están reconocidos como seguros para la salud humana, los animales y el medio ambiente o acuático. En dosis grandes podría ser mutagénico, pues contiene en su composición un 3% de P-Fenetidina, que está catalogada como sustancia mutagénica. Prohibido en Europa desde el año 2017 y en Australia.
Nivel de toxicidad:
Alta
Búsquedas: aditivo alimentario E324, significado del número E-324, para qué se usa el código SIN324, qué tipo de aditivo es SIN-324, riesgos y contraindicaciones de INS324, productos que contienen INS-324. Variantes: etoxiquina, etoxiquinas, etoxiquinolina, etoxiquinolinas. Clasificación: antioxidantes sintéticos, conservantes sintéticos, fijadores sintéticos
0 comentarios
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.