E171 - Dióxido de Titanio

Descripción:

Colorante natural. Es de color blanco puro. Se obtiene por extracción de ilmenita, un tipo de roca mineral.

Usos del aditivo:

Se emplea en chicles, caramelos blancos, chocolates de sabores, frutos secos, pastelería, helados, yogures, salsas, quesos, palitos de cangrejo (surimi), compuestos multivitamínicos, píldoras quemagrasa y en otros alimentos que necesiten color blanco. También se utiliza en pastillas, grageas, cápsulas, cremas, en pastas de dientes y muchos productos de farmacia.

Comprar E171 - Dióxido de Titanio

Otros nombres:

Blanco de Titanio, Dióxido de Titanio, Bióxido de Titanio, Blanco 6, CI Pigment White 6.

Efectos secundarios:

En dosis bajas puede teñir las uñas de color amarillo. En grandes dosis puede bloquear la respiración celular, en especial en órganos como el hígado y los riñones. Una reciente reevaluación de este aditivo por parte de la Union Europea, determinó en tests realizados con animales, que sus nanopartículas provocan daños cromosómicos y aumentan las probabilidades de sufrir riesgo de cáncer. Por el momento su uso continua permitido mientras se somete a más pruebas que determinen su ingesta diaria admisible o si estos efectos son extrapolables a humanos y, por tanto, se procede a su retirada del mercado de la alimentación.

Nivel de toxicidad:

Alta

Búsquedas: aditivo alimentario E171, significado del número E-171, para qué se usa el código SIN171, qué tipo de aditivo es SIN-171, riesgos y contraindicaciones de INS171, productos que contienen INS-171. Variantes: di, bi, oxido, óxido, oxidos, óxidos, dioxido, dióxido, dioxidos, dióxidos, bioxido, bióxido, bioxidos, bióxidos, titanio, titanios, titanium. Clasificación: colorantes naturales

Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún producto con este aditivo?

4 comentarios

  1. Chicles de hierbabuena sin azúcar Orbit

    ResponderEliminar
  2. Chicles de menta fresca sin azúcar Trident

    ResponderEliminar
  3. Donuts Shake sabor nata y fresa de Bimbo

    ResponderEliminar
  4. Cacahuetes con chocolate Conguitos de Lacasa

    ResponderEliminar