Aditivos Alimentarios Colorantes E170 - Carbonatos Cálcicos

E170 - Carbonatos Cálcicos

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Descripción:

Colorante natural. Es de color blanco al gris. Se obtiene de roca caliza molida.

Se divide en 2 clases:

  • Carbonato Cálcico (E170i)
  • Bicarbonato Cálcico (E170ii)

Usos del aditivo:

Se utiliza en productos de panadería, pastelería, bollería industrial, bebidas con calcio, cereales para desayuno y frutas enlatadas.

Otros nombres:

Carbonatos de Calcio, Creta, Blanco 18, CI Pigment White 18.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades ajustadas que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias a ellos, no suponen un riesgo o peligro para la salud siempre que estén autorizados para su uso industrial como ingredientes en la composición de esos alimentos o bebidas

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