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E162 - Betanina

4 comentarios

Descripción:

Colorante natural. Es de color rojo al morado. Se obtiene derivado del extracto de remolacha.

Usos del aditivo:

Se utiliza en snacks, chips, refrescos, caramelos, conservas, mermeladas, gelatinas, lácteos, yogures, algodón de azúcar, queso fresco y pastelería. También se usa en la coloración de carnes y embutidos.

Otros nombres:

Betacianina, Rojo Remolacha.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

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Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si están autorizados para su uso industrial en ese alimento o bebida

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún producto con este aditivo?

4 comentarios

  1. Anónimo25 de julio de 2018, 0:54

    Caramelo blando sabor fresa Palotes de Damel

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  2. Anónimo19 de octubre de 2018, 19:34

    Complemento nutricional Complex Recovery de InfiSport

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  3. Anónimo10 de marzo de 2019, 10:15

    Colágeno en sobres Colacell Antiox de MundoNatural

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  4. Anónimo29 de junio de 2019, 18:26

    Helado polo con sabor frutas Pirulo Tropical de Nestlé

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