E161a - Flavoxantina

Descripción:

Colorante natural. Es de color amarillo. Se obtiene por extracción de los pétalos de Ranúnculo, un tipo de flor.

Usos del aditivo:

Se utiliza en productos de confitería, yogures y lácteos.

Otros nombres:

Flavoxantófila.

Efectos secundarios:

Existen pocos informes.

Nivel de toxicidad:

Media

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Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si están autorizados para su uso industrial en ese alimento o bebida

Lista de Aditivos Alimentarios

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