Aditivos Alimentarios Colorantes E124 - Ponceau 4R

E124 - Ponceau 4R

13 comentarios

Descripción:

Colorante sintético. Es de color rojo intenso. Se obtiene derivado del petróleo. Pertenece al grupo de colorantes azoicos.

Usos del aditivo:

Se utiliza en bebidas, refrescos, sodas, tónicas, yogures, caramelos, gelatinas, postres, golosinas, dulces de frutas, mermeladas, pasteles, sopas, salsas, kétchup, embutidos y colorantes alimentarios.

Otros nombres:

Rojo Cochinilla A, Rojo 7, Escarlata Brillante 4R, Acid Red 18, Food Red 7, Cochineal Red A, New Coccine, Brilliant Scarlet 4R, CI 16255.

Efectos secundarios:

En dosis pequeñas es un posible causante de hiperactividad en niños. Desde el año 2009, en Europa es obligatorio detallar en el etiquetado el siguiente aviso: "Puede tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños". En dosis grandes es un liberador de histamina y puede aumentar los síntomas del asma, producir eczemas, urticaria e insomnio. Al ser un colorante azoico, puede provocar reacciones en personas alérgicas al ácido salicílico. Su consumo a largo plazo podría ser cancerígeno.

Nivel de toxicidad:

Alta

Búsquedas: aditivo alimentario E124, significado del número E-124, para qué sirve el código SIN124, qué tipo de aditivo es SIN-124, riesgos y contraindicaciones de INS124, comprar productos que contienen INS-124, azoderivados, rouge, petroleo, cáncer. Variantes: ponceu, ponceua, ponceaus, 4-R, R4, R-4. Clasificación: colorantes sintéticos

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

13 comentarios

  1. Anónimo18 julio, 2018 17:19

    Gel con taurina sabor fresa de NutriSport

    ResponderEliminar
  2. Anónimo18 julio, 2018 17:20

    Refresco amargo sin alcohol Bitter Kas

    ResponderEliminar
  3. Anónimo21 septiembre, 2018 20:39

    Refresco sabor Tropical Soda de Goya

    ResponderEliminar
  4. Anónimo24 octubre, 2018 16:09

    Mermelada de frutilla Los Nietitos (Uruguay)

    ResponderEliminar
  5. Anónimo28 noviembre, 2018 17:35

    Batido saciante sabor vainilla de Sotya

    ResponderEliminar
  6. Anónimo20 marzo, 2019 19:39

    Tranquilizante genérico Bromazepam de Normon

    ResponderEliminar
  7. Anónimo24 mayo, 2019 10:38

    Piruletas belgas sin azúcar con stevia Sweet-Switch

    ResponderEliminar
  8. Anónimo29 junio, 2019 19:17

    Mermelada de frutilla Candy (Bolivia)

    ResponderEliminar
  9. Anónimo21 octubre, 2019 23:29

    Salsa agridulce oriental Yang-Tsé

    ResponderEliminar
  10. Anónimo29 octubre, 2019 16:45

    Psicoestimulante sabor fresa Citicolina de Ferrer

    ResponderEliminar
  11. Anónimo29 abril, 2020 13:27

    Yogurt bebible sabor mora de Pil Andina (Bolivia)

    ResponderEliminar
  12. Anónimo14 mayo, 2020 12:39

    Caramelo duro sabor tutti-frutti RompeMuelas (Argentina)

    ResponderEliminar
  13. Anónimo05 julio, 2020 22:43

    Helado de chocolate nuez Charlot Savory de Nestlé

    ResponderEliminar

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o incógnito es posible que no funcione, puedes activar temporalmente las cookies para ello y después volver a bloquearlas. Si el comentario es publicado con éxito se mostrará un aviso en la parte superior de la caja de comentarios, si el mensaje no se publica de forma automática es porque debe ser revisado por un moderador antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir en mayúsculas y hacer spam. Gracias.

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.