E1202 - Polivinilpolipirrolidona, PVPP

Descripción:

Estabilizante y agente clarificante. Se obtiene como derivado de la Epirrolidona de Vinilo. Permite unir los agentes aclarantes en bebidas. Se comercializa bajo el nombre Polyclar.

Usos del aditivo:

Se utiliza en bebidas alcohólicas de baja graduación como vinos y cervezas. También se usa como desintegrante en comprimidos farmacéuticos.

Otros nombres:

Polipovidona K12, Polividona K90, Polivinil Polipirrolidona.

Efectos secundarios:

En dosis grandes provoca cáncer y abortos espontáneos en pruebas con animales de laboratorio. Este aditivo se cree que podría permanecer en nuestro organismo incluso años después de haberlo consumido, pese a ello no es obligatorio indicar su uso en el etiquetado del producto.

Nivel de toxicidad:

Alta

Búsquedas: aditivo alimentario E1202, significado del número E-1202, para qué sirve el código SIN1202, qué tipo de aditivo es SIN-1202, riesgos y contraindicaciones de INS1202, comprar productos que contienen INS-1202. Variantes: poli, vinil, polivinil, polipirrolidona, vinilpolipirrolidinona, polivinilpolipirrolidona, polipovidona k-12 k-90, poly, vinyl, polypyrrolidone, polyvinylpolypyrrolidone, polypovidone, polypolividone. Clasificación: estabilizantes sintéticos, clarificantes sintéticos

Descripción Usos del aditivo Otros nombres Efectos secundarios Nivel de toxicidad