Lista completa de los aditivos alimentarios, qué significa cada número, ejemplos de alimentos, clasificación, tipos de aditivo y riesgos para la salud.
Descripción: Espesante natural y gelificante. Se obtiene por extracción de piel de manzana, naranja, cítricos, betabel o remolachas dulces. Usos del aditivo: Se utiliza en productos con fruta, mermeladas, confituras, postr…