Descripción:
Gas de origen petroquímico. Contrario a lo que cree la gente, este gas es inodoro e incoloro y el olor tan fuerte que tienen las bombonas se le añade después mediante un odorizante para mayor seguridad en caso de una fuga de gas. Se emplea como combustible, disolvente, refrigerante y aditivo alimentario.
Usos del aditivo:
Se utiliza como propulsor en sprays aerosoles de aceite, mantequilla, nata, pastelería y otros productos.
Otros nombres:
Gas N-Butano.
Efectos secundarios:
Estudios en animales de laboratorio han confirmado el efecto cancerígeno de su consumo o inhalación a largo plazo. En grandes dosis provoca somnolencia y pérdida del conocimiento.
Nivel de toxicidad:
Alta
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