E942 - Óxido Nitroso

Descripción:

Gas propulsor. Es incoloro y tiene olor dulce. Se obtiene por reacción de Amoniaco y Ácido Nítrico.

Usos del aditivo:

Se utiliza como propulsor en sprays aerosoles y como estabilizador para productos envasados. También se usa de forma habitual como sedante y anestésico por dentistas y médicos, y en automóviles de competición para darle potencia extra al motor durante las carreras.

Otros nombres:

Gas N2O, Óxido de Nitrógeno, Protóxido de Nitrógeno, Óxido Hiponitroso, Anhídrido Hiponitroso, Monóxido de Dinitrógeno.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial. Es conocido como 'gas de la risa' porque utilizado en grandes dosis provoca euforia y pequeñas alucinaciones, pero nuestro organismo lo elimina rápidamente por los pulmones y a través de la piel y es desintegrado por la vitamina B12 presente en las bacterias intestinales.

Nivel de toxicidad:

Baja

Búsquedas: aditivo alimentario E942, significado del número E-942, para qué sirve el código SIN942, qué tipo de aditivo es SIN-942, riesgos y contraindicaciones de INS942, comprar productos que contienen INS-942. Variantes: oxido, óxido, oxidos, óxidos, nitro, nitroso, nitrosos, nitrogeno, nitrógeno, n20. Clasificación: gases naturales, gases propulsores

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si están autorizados para su uso industrial en ese alimento o bebida

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún producto con este aditivo?

3 comentarios

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.