Descripción:
Gas molecular. Es incoloro e inerte.
Usos del aditivo:
Se utiliza como propulsor en sprays aerosoles, como estabilizador para productos envasados y como agente congelante. También se usa para airear cremas, mousses y quesos para darles mayor cremosidad.
Otros nombres:
Gas Permanente, Gas N, Gas 7, Ázoe, Az.
Efectos secundarios:
No produjo ningún efecto secundario perjudicial.
Nivel de toxicidad:
Baja
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