E912 - Ésteres de Ácido Montánico

Descripción:

Ceras vegetales. Se extraen del lignito. Se suele emplear como agente de recubrimiento.

Usos del aditivo:

Se utiliza en cítricos, mangos, papayas, piñas frescas, aguacates y frutas tropicales.

Otros nombres:

Ésteres del Ácido Octacosanoico.

Efectos secundarios:

En dosis pequeñas puede provocar alergia. Debido a la poca información y falta de análisis más actuales sobre su uso en alimentación, ha sido retirado desde septiembre de 2014 de la lista de aditivos alimentarios autorizados en Europa.

Nivel de toxicidad:

Media

Búsquedas: aditivo alimentario E912, significado del número E-912, para qué sirve el código SIN912, qué tipo de aditivo es SIN-912, riesgos y contraindicaciones de INS912, comprar productos que contienen INS-912. Variantes: ester, éster, esteres, ésteres, acido, ácido, acidos, ácidos, montanico, montánico, montanicos, montánicos. Clasificación: recubrimientos sintéticos

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o incógnito es posible que no funcione, puedes activar temporalmente las cookies para ello y después volver a bloquearlas. Si el comentario es publicado con éxito se mostrará un aviso en la parte superior de la caja de comentarios, si el mensaje no se publica de forma automática es porque debe ser revisado por un moderador antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir en mayúsculas y hacer spam. Gracias.