Aditivos Alimentarios Acidulantes , Reguladores E349 - Malatos Amónicos

E349 - Malatos Amónicos

Dejar un comentario

Descripción:

Acidulante sintético y regulador de acidez. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Málico (E296).

Se divide en 2 clases:

  • Malato de Amonio (E349i)
  • Malato Ácido de Amonio (E349ii)

Usos del aditivo:

Se utiliza en refrescos, bebidas gaseosas y pastelería.

Otros nombres:

Malatos de Amonio.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

Búsquedas: aditivo alimentario E349, significado del número E-349, para qué sirve el código SIN349, qué tipo de aditivo es SIN-349, riesgos y contraindicaciones de INS349, comprar productos que contienen INS-349. Variantes: malato, malatos, amonio, amonios, amonico, amónico, amonicos, amónicos, amoniaco, amoníaco. Clasificación: acidulantes sintéticos, reguladores sintéticos

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o modo incógnito es posible que no funcione, puedes activar temporalmente las cookies para ello y después volver a bloquearlas. Si el comentario es publicado con éxito se mostrará un aviso en la parte superior de la caja de comentarios, si el mensaje no se publica de forma automática es que debe ser revisado por un moderador antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir en letras mayúsculas y hacer spam. Gracias por tu colaboración.