Descripción:
Colorante natural. Es de color ocre. Se obtiene del extracto de piel de uvas negras por ser el método más económico, pero también se extrae de los frutos rojos, arándanos, moras, frambuesas, cerezas, bayas, maíz morado, zanahorias moradas, rábanos, col morada y lombarda.
Usos del aditivo:
Se utiliza en bebidas, refrescos, yogures, lácteos, golosinas, dulces y pastelería.
Otros nombres:
Pelargonidinina, Extracto de Maíz Morado.
Efectos secundarios:
No produjo ningún efecto secundario perjudicial. Esta familia de aditivos tiene potentes efectos antioxidantes contra enfermedades del corazón, cáncer y diabetes.
Nivel de toxicidad:
Baja
Búsquedas: aditivo alimentario E163d, significado del número E-163d, para qué sirve el código oficial SIN163d, qué tipo de aditivo es SIN-163d, riesgos y contraindicaciones de INS163d, comprar productos que contienen INS-163d. Variantes: pelargon, pelargona, pelargonas, pelargonina, pelargoninas, pelargonidina, pelargonidinas, pelargodinina, pelargodininas, pelargonidinina, pelargonidininas. Clasificación: colorantes naturales
0 comentarios
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.