Descripción:
Colorantes naturales. Son de color naranja al rojo. Se obtienen por extracción de algas, bacterias y vegetales de la familia Zea.
Se dividen en 2 subclases:
Usos del aditivo:
Se utiliza en productos de confitería.
Otros nombres:
Zeaxantófila.
Efectos secundarios:
No produjo ningún efecto secundario perjudicial. En grandes dosis puede prevenir a largo plazo problemas oculares como la degeneración macular o las cataratas.
Nivel de toxicidad:
Baja
Búsquedas: aditivo alimentario E161h, significado del número E-161h, para qué sirve el código oficial SIN161h, qué tipo de aditivo es SIN-161h, riesgos y contraindicaciones de INS161h, comprar productos que contienen INS-161h. Variantes: zea, zeas, xantina, xantinas, zeaxantina, zeaxantinas, zeaxantofila, zeaxantófila, zeaxantofilas, zeaxantófilas. Clasificación: colorantes naturales
0 comentarios
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.