Aditivos Alimentarios Estabilizantes , Reguladores E518 - Sulfatos Magnésicos

E518 - Sulfatos Magnésicos

Dejar un comentario

Descripción:

Estabilizante natural o sintético y regulador de acidez. Se obtiene de forma natural por extracción de rocas minerales de Epsomita o de forma sintética como subproducto de la fabricación de otras sustancias químicas.

Se divide en 2 clases:

  • Sulfato de Magnesio (E518i)
  • Sulfato Ácido de Magnesio (E518ii)

Usos del aditivo:

Se utiliza en verduras en conserva, frutas enlatadas, helados, patés, harinas, panadería, cervezas, vinos y licores. También se usa para crear sales de baño.

Otros nombres:

Sal de Epsom, Sal Inglesa.

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar problemas intestinales.

Nivel de toxicidad:

Media

Búsquedas: aditivo alimentario E518, significado del número E-518, para qué sirve el código SIN518, qué tipo de aditivo es SIN-518, riesgos y contraindicaciones de INS518, comprar productos que contienen INS-518. Variantes: sulfato, sulfatos, magnesio, magnesios, magnesico, magnésico, magnesicos, magnésicos. Clasificación: estabilizantes naturales, estabilizantes sintéticos, reguladores naturales, reguladores sintéticos

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o incógnito es posible que no funcione, puedes activar temporalmente las cookies para ello y después volver a bloquearlas. Si el comentario es publicado con éxito se mostrará un aviso en la parte superior de la caja de comentarios, si el mensaje no se publica de forma automática es porque debe ser revisado por un moderador antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir en mayúsculas y hacer spam. Gracias.