Descripción:
Emulsionantes sintéticos, estabilizantes y antiaglomerantes. Se obtienen derivados de grasas y aceites alimenticios, tanto de origen animal como vegetal aunque generalmente transgénico.
Se divide en 2 clases:
- Sales de Sodio, Potasio y Calcio de los Ácidos Grasos (E470a)
- Sales de Magnesio de Ácidos Grasos (E470b)
Usos del aditivo:
Se utiliza en chicles, pastillas edulcorantes, terrones de azúcar, dulces, galletas y productos horneados.
Otros nombres:
Sales del Ácido Esteárico.
Efectos secundarios:
No produjo ningún efecto secundario perjudicial.
Nivel de toxicidad:
Baja
Búsquedas: aditivo alimentario E470, significado del número E-470, para qué sirve el código oficial SIN470, qué tipo de aditivo es SIN-470, riesgos y contraindicaciones de INS470, comprar productos que contienen INS-470, i, ii, iii, sodica, sódica, sodicas, sódicas, potasica, potásica, potasicas, potásicas, calcica, cálcica, calcicas, cálcicas, magnesica, magnésica, magnesicas, magnésicas. Variantes: sal, acido, ácido, acidos, ácidos, grasa, grasas, graso, grasos. Clasificación: emulsionantes sintéticos, estabilizantes sintéticos, antiaglomerantes sintéticos
0 comentarios
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.