E341 - Fosfatos Cálcicos

Descripción:

Acidulante natural y regulador de acidez. Se obtiene por extracción de rocas minerales.

Se divide en 3 clases:

Usos del aditivo:

Se emplea en refrescos de cola, gaseosas, néctares, zumos y jugos de frutas, leches de oveja o de cabra, leche evaporada, café, batidos, nata para cocinar, nata dulce montada, natillas, postres, panadería, panes tostados, polvos para hornear, congelados, aceitunas, salsas, quesos fundidos o rallados y productos cárnicos.

Comprar E341 - Fosfatos Cálcicos

Otros nombres:

Ortofosfatos de Calcio, Sales Cálcicas del Ácido Fosfórico.

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos. A largo plazo puede reducir el equilibrio natural de calcio y fósforo en el organismo. Es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contienen.

Nivel de toxicidad:

Media

Búsquedas: aditivo alimentario E341, significado del número E-341, para qué se usa el código SIN341, qué tipo de aditivo es SIN-341, riesgos y contraindicaciones de INS341, productos que contienen INS-341. Variantes: fosfato, fosfatos, ortofosfato, ortofosfatos, orto, fosforico, fosfórico, fosforicos, fosfóricos, ortofosforico, ortofosfórico, ortofosforicos, ortofosfóricos, sal, sales, calcio, calcios, calcico, cálcico, calcicos, cálcicos, calcica, cálcica, calcicas, cálcicas. Clasificación: acidulantes naturales, reguladores naturales

Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún producto con este aditivo?

1 comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.