Aditivos Alimentarios Colorantes E160c - Extractos de Pimentón

E160c - Extractos de Pimentón

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Descripción:

Colorantes naturales. Son de color rojo oscuro. Se obtienen derivados del extracto de pimiento rojo. La mezcla contiene principalmente las sustancias Capsantina y Capsorubina.

Se dividen en 2 subclases:

Usos del aditivo:

Se utiliza en cereales, quesos fundidos, patés, cremas para untar, embutidos de carne, palitos de cangrejo (surimi), mayonesas, sopas en polvo, snacks, golosinas y mermeladas.

Otros nombres:

Oleorresina de Pimentón, ORP, Extracto de Paprika.

Efectos secundarios:

No produjo ningún efecto secundario perjudicial.

Nivel de toxicidad:

Baja

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Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos con moderación, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias a ellos, no suponen un riesgo o un peligro para la salud siempre que estén autorizados para su uso industrial como ingredientes en la composición de ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

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