lunes, 11 de enero de 2016

E239 - Hexametilentetramina, HMTA

Descripción:

Conservante sintético. Se obtiene por síntesis de Amoniaco y Formaldehído (E240). Se utiliza para prevenir bacterias.

Usos del aditivo:

Se emplea en conservas de pescado, mejillones, caviar y cortezas de quesos. También se utiliza como desinfectante en medicina y en algunos productos cosméticos.
Comprar E239 - Hexametilentetramina, HMTA

Otros nombres:

Hexamina, Hexaformo, Metenamina, Urotropina, Formamina.

Efectos secundarios:

En dosis bajas puede causar reacciones alérgicas, urticaria, problemas gástricos y urinarios. En grandes dosis provocó mutaciones genéticas en animales de laboratorio. A largo plazo podría ser cancerígeno.

Peligro por toxicidad:

Alta
Búsquedas: aditivo E239, additiu E-239, additive INS239, additif INS-239, additivo SIN239, zusatzstoff SIN-239, conservante hexametilentetramina, hexa metil entetramina, hexamina, metamina, ketamina, hexamethylenetetramine preservative, hexamine, metamine, ketamine, tramina, tramine

Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento con este aditivo?

0 comentarios

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.