domingo, 3 de enero de 2016

E903 - Cera de Carnaúba

Descripción:

Cera natural brillante que se usa como antiaglomerante y agente de recubrimiento. Se extrae de una palmera de Brasil llamada Copernicia Prunifera.

Usos del aditivo:

Se emplea en chicles, goma de mascar, chocolates confitados y para recubrir frutas. También se utiliza para betún, grasa para calzado, pintalabios, maquillajes y otros muchos productos.
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Otros nombres:

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Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario. Algunas personas pueden presentar pequeñas reacciones alérgicas.

Peligro por toxicidad:

Baja
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Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento con este aditivo?

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