sábado, 9 de enero de 2016

E380 - Citrato de Triamonio

Descripción:

Acidulante sintético y emulsionante. Se obtiene de derivado del Ácido Cítrico (E330). Se utiliza también como saborizante.

Usos del aditivo:

Se emplea en chocolates, cremas, quesos untables, zumos, jugos, refrescos, gaseosas, conservas, mermeladas, yogures, postres, pastelería y productos de limón.
Comprar E380 - Citrato de Triamonio

Otros nombres:

- - -

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir grandes dosis porque a largo plazo puede causar corrosión dental.

Peligro por toxicidad:

Baja
Búsquedas: aditivo E380, additiu E-380, additive INS380, additif INS-380, additivo SIN380, zusatzstoff SIN-380, acidulante citrato triamonico, saborizantes citratos de amonio, amonico, amónico, citratos tri amonicos, amónicos, acidulant triammonium citrate, ammonium citrate

Los aditivos alimentarios tomados de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento con este aditivo?

0 comentarios

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.