martes, 12 de enero de 2016

E163e - Peonidina

Descripción:

Colorante natural. Es de color rojo al marrón. Se obtiene del extracto de piel de uvas negras por ser el método más económico, pero también se extrae de frutos rojos, arándanos, moras, frambuesas, cerezas, bayas, maíz morado, rábanos y lombarda.

Usos del aditivo:

Se emplea en bebidas, refrescos, yogures, lácteos, golosinas, dulces y pastelería.
Comprar E163e - Peonidina

Otros nombres:

Peonidina.

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario. Esta familia de aditivos tiene potentes efectos antioxidantes contra enfermedades del corazón, cáncer y diabetes.

Peligro por toxicidad:

Baja
Búsquedas: aditivo E163e E164e, additivo E-163e E-164e, additive SIN163e SIN164e, additif SIN-163e SIN-164e, additiu INS163e INS164e, zusatzstoff INS-163e INS-164e, colorante peonidina, peonidinas, peo nidina, peonidin dye, peonidins

Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto, en personas no alérgicas, no suponen riesgo si está autorizado el uso en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento o bebida con este aditivo?

0 comentarios