martes, 5 de enero de 2016

E514ii - Sulfato Ácido de Sodio

Descripción:

Estabilizante natural o sintético y corrector de la acidez. Se obtiene de forma natural por extracción de rocas minerales de Glauberita o de forma sintética como subproducto de la fabricación de otras sustancias químicas.

Usos del aditivo:

Se emplea en verduras en conserva, frutas enlatadas, helados, patés, harinas, panadería, cervezas, vinos y licores.
Comprar E514ii - Sulfato Ácido de Sodio

Otros nombres:

- - -

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar problemas intestinales.

Peligro por toxicidad:

Media
Búsquedas: aditivo E514ii, additiu E-514ii, additive INS514ii, additif INS-514ii, additivo SIN514ii, zusatzstoff SIN-514ii, estabilizante sulfato de sodio, bisulfato sodico, sódico, sódicos, sodium sulfate

Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto, en personas no alérgicas, no suponen riesgo si está autorizado el uso en alimentos.

¿Conoces algún alimento o bebida con este aditivo?

0 comentarios