Hay más de 20 resultados con Colorantes

E124 - Ponceau 4R

Aditivo Alimentario - E124 - Ponceau 4R
Descripción: Colorante sintético. Es de color rojo intenso. Se obtiene derivado del petróleo. Pertenece al grupo de colorantes azoicos . Usos del aditivo: Se utiliza en bebidas, refrescos, sodas, tónicas, yogures, caramelo…

E125 - Ponceau SX

Aditivo Alimentario - E125 - Ponceau SX
Descripción: Colorante sintético. Es de color rojo intenso. Se obtiene derivado del petróleo. Pertenece al grupo de colorantes azoicos . Usos del aditivo: Se utiliza en fruta confitada, caramelos y pastelería. Otros n…

E126 - Ponceau 6R

Aditivo Alimentario - E126 - Ponceau 6R
Descripción: Colorante sintético. Es de color rojo intenso. Se obtiene derivado del petróleo. Pertenece al grupo de colorantes azoicos . Usos del aditivo: Se utiliza en frutos rojos, pastelería y caramelos. Otros nomb…

E127 - Eritrosina

Aditivo Alimentario - E127 - Eritrosina
Descripción: Colorante sintético. Es de color rojo cereza al rosa, violeta o púrpura. Se obtiene derivado de fluoresceína por extracción con yodo y ácido yódico en alcohol. Usos del aditivo: Se utiliza en dulces, helados, …

E128 - Rojo 2G

Aditivo Alimentario - E128 - Rojo 2G
Descripción: Colorante sintético. Es de color rojo al rojo oscuro. Se obtiene derivado del petróleo. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos . Usos del aditivo: Se utiliza en refrescos, bebidas isotónicas, salchichas …

E132 - Indigotina

Aditivo Alimentario - E132 - Indigotina
Descripción: Colorante sintético. Es de color azul al amarillo. Se obtiene tratando fenilglicina con una mezcla fundida de Hidróxido de Sodio ( E524 ), Hidróxido de Potasio ( E525 ) y Sodamida. Antiguamente se obtenía de forma na…

E140i - Clorofila

Aditivo Alimentario - E140i - Clorofila
Descripción: Colorante natural. Es de color verde. Se obtiene por extracción con disolventes de ortigas, hierba, césped y alfalfa, aunque puede obtenerse de todas las plantas y algas. Usos del aditivo: Se utiliza en refres…

E140ii - Clorofilina

Aditivo Alimentario - E140ii - Clorofilina
Descripción: Colorante seminatural. Es de color verde. Es un derivado de la clorofila tratada con cobre. Se obtiene por extracción con disolventes de ortigas, hierba, césped y alfalfa, aunque puede obtenerse de todas las plantas …

E142 - Verde S

Aditivo Alimentario - E142 - Verde S
Descripción: Colorante sintético. Es de color verde intenso al azul. Se obtiene derivado del hidrocarburo Trifenilmetano. Usos del aditivo: Se utiliza en conservas vegetales, verduras enlatadas, guisantes cocidos, helados,…

E150 - Caramelos

Aditivo Alimentario - E150 - Caramelos
Descripción: Colorante natural o sintético. Es de color marrón oscuro y su sabor es algo amargo. Se obtiene por la caramelización con reactivos de azúcares como el jarabe de glucosa o fructosa, extraídos de carbohidratos como por…