Lista completa de los aditivos alimentarios, qué significa cada número, ejemplos de alimentos, clasificación, tipos de aditivo y riesgos para la salud.
Descripción: Antiaglomerante natural o sintético. Se obtiene de forma natural por extracción de arena y rocas minerales o de forma sintética derivado del cuarzo. Se trata de talco y en ocasiones puede estar contaminado con restos…
Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Silicato de Potasio, Silicato K. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Búsquedas: aditivo alim…
Descripción: Antiaglomerante natural o sintético y emulsionante. Se obtiene tratando grasas animales con agua caliente a alta presión o de forma sintética mediante hidrogenación de aceites vegetales extraídos de frutos y semillas…
Descripción: Cera natural que sirve como agente de recubrimiento y agente antiaglomerante. También se emplea como soporte para colorantes naturales en productos biológicos. Se extrae del interior de los panales de cera de las col…
Descripción: Cera natural que sirve como agente de recubrimiento y agente antiaglomerante. También se emplea como soporte para colorantes naturales en productos biológicos. Se extrae del interior de los panales de cera de las col…
Descripción: Cera natural que sirve como agente de recubrimiento y agente antiaglomerante. También se emplea como soporte para colorantes naturales en productos biológicos. Se extrae del interior de los panales de cera de las col…
Descripción: Cera natural pegajosa que se usa como antiaglomerante. Es originaria de México. Es extraída de la planta Euphorbia Cerífera . Se consume principalmente en Europa, Estados Unidos y Japón. Usos del aditivo: Se u…
Descripción: Cera natural brillante que se usa como antiaglomerante y agente de recubrimiento. Se extrae de una palmera de Brasil llamada Copernicia Prunifera . Usos del aditivo: Se utiliza en chicles, goma de mascar, choc…
Descripción: Cera natural resinosa de origen animal. Se usa como antiaglomerante y agente de recubrimiento. Se obtiene de las excreciones de varios tipos de insectos parásitos conocidos como gusanos de la laca o larvas de la laca…
Descripción: En revisión. Ver aditivo Goma Laca ( E904 ). Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Goma Laca Blanqueada. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Des…
Descripción: En revisión. Ver aditivo Goma Laca ( E904 ). Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Goma Laca Anaranjada. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Des…