Descripción: En revisión. Se dividen en 2 subclases: E364i - Succinato Monosódico E364ii - Succinato Disódico Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Succinato de Sodio, Sal Disódica del Ácido Succíni…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: En revisión. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Descripción Usos del aditivo Otros nombres…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: En revisión. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Descripción Usos del aditivo Otros nombres…

Descripción: Acidulante sintético y regulador de acidez. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Fumárico ( E297 ). También se emplea en sustitución del Cloruro de Sodio (sal común). Usos del aditivo: Se utiliza en vinos, …

Descripción: Acidulante sintético y regulador de acidez. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Fumárico ( E297 ). También se emplea en sustitución del Cloruro de Sodio (sal común). Usos del aditivo: Se utiliza en vinos, …

Descripción: Acidulante sintético y regulador de acidez. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Fumárico ( E297 ). También se emplea en sustitución del Cloruro de Sodio (sal común). Usos del aditivo: Se utiliza en vinos, …

Descripción: Acidulante sintético y regulador de acidez. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Fumárico ( E297 ). También se emplea en sustitución del Cloruro de Sodio (sal común). Usos del aditivo: Se utiliza en vinos, …

Descripción: Acidulante sintético y regulador de acidez. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Fumárico ( E297 ). También se emplea en sustitución del Cloruro de Sodio (sal común). Usos del aditivo: Se utiliza en vinos, …

Descripción: Acidulante sintético, regulador de acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Hidroxiheptanoico. Usos del aditivo: Se utiliza en sopas en polvo y postres. Otros nombres: 1,4-Heptonolactona, Hep…

Descripción: Acidulante sintético. Se obtiene por oxidación de la Nicotina, aunque el resultado final no contiene esta sustancia. Es la misma Vitamina B3 (no natural), pero cuando se emplea como aditivo no puede ser referido a su…

Descripción: Acidulante sintético, emulsionante y saborizante. Se obtiene de derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chocolates, cremas, quesos untables, zumos, jugos, refrescos, gaseosas, cons…

Descripción: Acidulante sintético, emulsionante y saborizante. Se obtiene de derivado del Ácido Cítrico ( E330 ). Usos del aditivo: Se utiliza en chocolates, cremas, quesos untables, zumos, jugos, refrescos, gaseosas, cons…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Glicerofosfato de Calcio. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Búsquedas: aditivo alimentario…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Citrato de Isopropilo. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Búsquedas: aditivo alimentario E3…

Descripción: Acidulante sintético. Se obtiene por disolución acuosa del gas Cloruro de Hidrógeno. Es muy corrosivo por lo que en general no se añade directamente a los alimentos sino que sirve como ayudante. De este aditivo se…

Descripción: Acidulante sintético. Se obtiene derivado del Dióxido de Azufre ( E220 ). Es el compuesto químico más fabricado del mundo y es un producto químico extremadamente corrosivo. De este aditivo se derivan los sulfatos:…