E174 - Plata Comestible

Descripción:

Colorante natural. Es de color gris plateado. Se obtiene de la plata en polvo o también de microláminas extraídas de este mineral.

Usos del aditivo:

Se utiliza en la decoración de tartas, pasteles y en la pasta fondant.

Otros nombres:

Argentum, CI Food Silver.

Efectos secundarios:

En dosis bajas provoca decoloración de la piel. En grandes dosis provoca daños en el sistema nervioso y cerebrales.

Nivel de toxicidad:

Alta

Búsquedas: aditivo alimentario E174, significado del número E-174, para qué sirve el código SIN174, qué tipo de aditivo es SIN-174, riesgos y contraindicaciones de INS174, comprar productos que contienen INS-174, metales. Variantes: plata, platas, comestible, comestibles. Clasificación: colorantes naturales

Advertencia

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas sin alergias o intolerancias, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial como ingrediente para ese alimento o bebida

¿Conoces algún producto con este aditivo?

1 comentario

Para publicar un comentario necesitas tener habilitadas las cookies, si navegas en modo privado o incógnito es posible que no funcione, puedes activar temporalmente las cookies para ello y después volver a bloquearlas. Si el comentario es publicado con éxito se mostrará un aviso en la parte superior de la caja de comentarios, si el mensaje no se publica de forma automática es porque debe ser revisado por un moderador antes de aceptar su publicación. Recuerda que no están permitidas las faltas de respeto, escribir en mayúsculas y hacer spam. Gracias.

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.