Descripción: Emulsionantes sintéticos, estabilizantes y antiaglomerantes. Se obtienen derivados de grasas y aceites alimenticios, tanto de origen animal como vegetal aunque generalmente transgénico. Se divide en 3 subclases: …

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Sal de Ácido Mirístico, Palmítico y Esteárico con base de Amoníaco, Calcio, Potasio y Sodio. Efectos secundarios: En revisión. Nive…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Sal de Ácido Oleico con base de Calcio, Potasio y Sodio. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. …

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Sal de Ácido Esteárico con base de Magnesio. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Descripción …

Descripción: Emulsionante sintéticos, estabilizante y antiaglomerante. Se obtiene derivado de grasas y aceites alimenticios, tanto de origen animal como vegetal aunque generalmente transgénico. Usos del aditivo: Se utiliza…

Descripción: Emulsionante sintético, estabilizante y antiaglomerante. Se obtiene derivado de grasas y aceites alimenticios, tanto de origen animal como vegetal aunque generalmente transgénico. Usos del aditivo: Se utiliza …

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por síntesis de Cloruro de Sodio (sal común), Amoniaco y Carbonato de Calcio ( E170i ). Se divide en 3 clases: Carbonato Sódico ( E500i ) Bi…

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por síntesis de Cloruro de Sodio (sal común), Amoniaco y Carbonato de Calcio ( E170i ). Usos del aditivo: Se utiliza en dulces, postres, ta…

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por síntesis de Cloruro de Sodio (sal común), Amoniaco y Carbonato de Calcio ( E170i ). Usos del aditivo: Se utiliza en dulces, postres, ta…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Sesquicarbonato de Sodio. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En revisión. Búsquedas: aditivo alimentario…

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por reacción de Hidróxido de Potasio ( E525 ) y Dióxido de Carbono ( E290 ). Se divide en 2 clases: Carbonato Potásico ( E501i ) Bicarbonato…

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por reacción de Hidróxido de Potasio ( E525 ) y Dióxido de Carbono ( E290 ). Usos del aditivo: Se utiliza en productos dulces como postres,…

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por reacción de Hidróxido de Potasio ( E525 ) y Dióxido de Carbono ( E290 ). Usos del aditivo: Se utiliza en productos dulces como postres,…

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por reacción de Hidróxido de Amonio ( E527 ) y Dióxido de Carbono ( E290 ). Se divide en 2 clases: Carbonato Amónico ( E503i ) Bicarbonato A…

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por reacción de Hidróxido de Amonio ( E527 ) y Dióxido de Carbono ( E290 ). Usos del aditivo: Se utiliza en productos dulces como postres, …

Descripción: Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por reacción de Hidróxido de Amonio ( E527 ) y Dióxido de Carbono ( E290 ). Usos del aditivo: Se utiliza en productos dulces como postres, …

Descripción: Antiaglomerante natural, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por extracción de rocas minerales ricas en este aditivo llamadas Magnesita. Se divide en 2 clases: Carbonato Magnésico ( E504i ) Bicarbonato M…

Descripción: Antiaglomerante natural, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por extracción de rocas minerales ricas en este aditivo llamadas Magnesita. Usos del aditivo: Se utiliza en productos dulces como postres, ta…

Descripción: Antiaglomerante natural, levadura y regulador de acidez. Se obtiene por extracción de rocas minerales ricas en este aditivo llamadas Magnesita. Usos del aditivo: Se utiliza en productos dulces como postres, ta…

Descripción: En revisión. Usos del aditivo: En revisión. Otros nombres: Carbonato de Hierro, Carbonato Férrico, Carbonato Ferroso Monohidrato. Efectos secundarios: En revisión. Nivel de toxicidad: En r…