domingo, 3 de enero de 2016

E902 - Cera de Candelilla

Descripción:

Cera natural pegajosa que se usa como antiaglomerante. Es originaria de México y se extrae de la planta Euphorbia Cerífera.

Usos del aditivo:

Se emplea en chicles, goma de mascar, chocolates confitados y para recubrir frutas. También se utiliza para fabricar ceras infantiles para colorear, velas, lubricantes y otros muchos productos. Se consume principalmente en Europa, USA y Japón.
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Otros nombres:

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Efectos secundarios:

No se encontró ningún efecto secundario. Se debe vigilar el método de extracción para que esté libre de disolventes.

Peligro por toxicidad:

Baja
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto, en personas no alérgicas, no suponen riesgo si está autorizado el uso en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento o bebida con este aditivo?

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