martes, 5 de enero de 2016

E518i - Sulfato de Magnesio

Descripción:

Estabilizante natural o sintético y corrector de la acidez. Se obtiene de forma natural por extracción de rocas minerales de Epsomita o de forma sintética como subproducto de la fabricación de otras sustancias químicas.

Usos del aditivo:

Se emplea en verduras en conserva, frutas enlatadas, helados, patés, harinas, panadería, cervezas, vinos y licores. También se utiliza para crear sales de baño.
Comprar E518i - Sulfato de Magnesio

Otros nombres:

Sal de Epsom o Sal Inglesa.

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar problemas intestinales.

Peligro por toxicidad:

Media
Búsquedas: aditivo E518i, additiu E-518i, additive INS518i, additif INS-518i, additivo SIN518i, zusatzstoff SIN-518i, estabilizante sulfato de magnesio, bisulfato magnesico, sulfatos magnesicos, magnésico, magnésicos, magnesium sulfate

Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto, en personas no alérgicas, no suponen riesgo si está autorizado el uso en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento o bebida con este aditivo?

0 comentarios